Summerzäit - Grillzäit. Och fir Veganer e Genoss! :-D
Fir dëst onkomplizéiert Rezept, gëtt eng Past aus
1 -2 Iessläffelen Crunchy Afennossbotter
3 Iessläffelen Ketchup
1 Iessläffel Thymian
1 Téiläffel Salz
1/2 Téiläffel Peffer
1 Iessläffel Agavendicksaft
1 Iessläffel Ueleg
an e bëssi Chilli
zesummegerouert, an op Courgette Bännerchen geschmiert. Dës sinn einfach mam Sparschäler vun der Courgette geschnidden.
Da gi se einfach ob e Spiesschen gestach, a maximal 1 Minutt gegrillt.
Et sollt een d’Courgetten net ze laang am Viraus präparéieren éier se gegrillt gin, wëll se soss duerch d’Salz kënne Waasser verléieren. Also am beschten besträichen, opstiechen, a wann se all fäerdeg sinn, zacki op de Grill :-) An zacki gefruppst :-D
Dobäi gëtt et eng Beluga-Lënsen Zalot. Dofir goufen d’Lënsen (ouni Salz) gekacht bis se mëll woren, ënner Waaser ofgekillt, a mat der reschtlecher Paste,
1 zerdrécktener Knuewléks Zéif
2 Iessläffelen Esseg
3 Iessläffelen Ueleg
Bratzel
Peffer a Salz
ofgeschmaacht.
Mhhhmm Grillzäit perfekt :-)
Comments