Mir hunn am Moment Tonnen Courgetten ze verschaffen, an ee Plat fir dës Aufgab si Courgette Kichelcher :-D
D'Courgette gi kleng geraspelt,
an an engem Mixer gëtt
1Tomat
1 Ënn
1 grouss Tas Käicher Miel
Een décke Läffel Currypolfer
an e puer frësch Kraider z.B. Koriander a Basilikum
gemixt, a mat de Courgetteraspelen vermëscht.
An enger Pan mat Ueleg gi Fläppweis den Deeg verdeelt a frësch Weidenröschenbléien dra gedréckt. Wa se goldeg gebrode sinn, gi se ëmgedréint.
Fir de schnellen Hanf Dip, gëtt
1 Tas geschielten Hanfsom mat
1 Tas Waasser
2 Zéiwe Knuewelék
1/2 Zitroun (de Jus)
Peffer a Salz
am Highspeedblender crèmeg gemixt. A mat frësche Bratzelen driwwer zervéiert.
Dat ass einfach wonnerbar. Déi Kichelcher sinn iwwregens och tiptop Patties fir op e Veggie-Burger a sinn och kal immens lecker.
Gudden Appetit! :-D
Comments